Durant tota aquesta setmana hem estat celebrant la festa de Sant Jordi amb diverses activitats.

Els pròxims dies anirem penjant al blog un recull d'imatges i comentaris sobre aquesta festivitat tan viscuda a Catalunya.

Bon cap de setmana!

El grup de la Gent Gran Activa de Canovelles

La llegenda de Sant Jordi

Fa molt i molt de temps, el poble de Montblanc era devastat per un monstre ferotge i terrible, que podia caminar, volar i nedar, i tenia un alè tant pudent, que des de molt lluny amb les seves alenades enverinava l'aire i produïa la mort a tots els qui el respiraven.
El monstre era l'estrall dels ramats i les persones, i per tota aquella contrada regnava el terror més profund. Preocupats per la situació, els habitants de Montblanc van pensar en donar al drac, cada dia de menjar a una persona, per intentar calmar-lo. El problema, era trobar la persona que vulgues sacrificar-se cada dia per ser devorada pel drac.
I així fou com després d'una llarga discussió, els vilatans van decidir sortejar cada dia qui seria la persona que aniria a para a l'estomac del drac. I així ho feren, i sembla ser que la jugada els va sortir bé, l'abominable bèstia se'n deuria sentir satisfeta, perquè deixà de fer estralls i malifetes per aquelles terres.
Però heus aquí que un dia, la sort feu que li toqués ser devorada a la filla del rei. La jove princesa era molt simpàtica, amable, bonica i elegant. Tenia el cor de tots els ciutadans robats, i per aquest motiu centenars s'oferiren per substituir-la. Però el rei, afligit i adolorit, fou just i sever, la seva filla era com qualsevol altre. Si li havia tocat hi havia d'anar.
I així fou com la jove donzella sortí del castell per trobar-se amb la bèstia mentre tot el poble mirava desconsolat i afligit, com la princesa es dirigia cap al sacrifici. Però mentre la noia es dirigia cap al cau del monstre, un jove cavaller, amb una brillant armadura, muntat sobre un cavall blanc, es va presentar. La donzella se'l mirà i l'advertí:
- Fugiu! fugiu ràpidament d'aquí! noble cavaller, si us quedeu per aquí, apareixerà la bèstia i només us vegi us devorarà.
El jove cavaller, se la mirà i li contestà
- No patiu jove donzella.Si sóc aquí es perquè hi he vingut expressament. He vingut des de molt lluny per protegir-vos a vós i a alliberar el vostre poble d'aquesta fera.

MIS RECUERDOS DE CANOVELLES

Soy vecina de Canovelles, llegué a esta ciudad en el año 1954. Por aquel entonces la ciudad de hoy era un pueblo, pequeño pero acogedor, un pueblo que nos recibió a todos y todas los que vinimos de fuera con los brazos abiertos, o así lo sentimos nosotros en aquel momento.

Las actuales calles estaban todas sin asfaltar y en las casas más humildes, no existía ni el agua potable ni la luz eléctrica.

Recuerdo con cariño a una familia de "payeses" maravillosos que vivían en la c/Puente, nuestra calle. Era la Pepeta y su familia que nos vendían la leche y todo aquello que cultivaban.

En la c/Riera, en la puerta de una de las casas, había un pozo del que todos los que habían adquirido casitas en la barriada de Can Charlet iban a coger agua para el consumo.

Recuerdo tres comercios y una panadería: Can Toneu, “la Lola”, “Castillo” y el “Asturgo” que aún pervive. Allí coincidíamos todos los vecinos, nos conocíamos todos personalmente y nos juntábamos muchos días en el Bar Alegría donde compartíamos vinos o Coca Colas. Era una especie de gran familia.

El campo de fútbol de Canovelles ya existía, aunque se trataba de un descampado con dos porterías y poco más.

Pero la máxima importancia se la dábamos al río ya que vivíamos pendiente de sus crecidas en épocas de lluvia. Las casas construidas al lado del río peligraban cuando llovía mucho. Había que vigilar con el torrente, como se le llamaba por entonces. En el año 1962, en las riadas que se produjeron, fuimos muchos los que tuvimos que dejar nuestras casas para ponernos a salvo.

Recuerdo la acequia que da nombre a la c/Acequia y a las mujeres llevando la ropa a lavar allí o al mismo río.

La iglesia del pueblo era la actual Sant Fèlix.

Todos los emigrantes al poquito tiempo de llegar aquí nos sentimos como nacidos aquí. Yo siempre he vivido en Canovelles, desde los once años, siento orgullo de mi origen y recuerdo una niñez felÍz en mi chiquito pueblo “Cachorrilla”, pero estoy felÍz también de haber podido pasar mi juventud y madurez en esta Canovelles, ciudad o pueblo que recoge todas mis vivencias, las buenas y las malas que todas importan en una vida.

AUTORA: MªDolores de Sande Blanco

Imágenes de una época felíz de mi vida

Canovelles, La Era (1960)

Canovelles, Carrer Riera (1961)

PESCADO AL HORNO CON NATA

Receta para 4 personas 

Ingredientes:

4 patatas

4 rodajas de lenguados o fletan

Sal, pimienta molida y ajo molido a gusto

200ml. de nata liquida para cocinar

Preparación:

Se sofríen las patatas a rodajas y las colocamos en la fuente del horno. Encima colocamos los pescados y se le agrega la sal, la pimienta molida y el ajo molido. Luego se cubre con la nata de cocinar, se mete en el horno a 180ºC aproximadamente que de calor arriba y abajo para que se cocine de forma igualada. Lo dejamos 10 minutos en el horno hasta que empiece a hervir y quede gratinado a gusto del comensal.

AUTORA: Carmen Fernández

MAQUINARIA ANTIGUA AGRICOLA

Vertedera antigua con la que tirando de ella con animales se araba la tierra para la siembra de toda clase de cereales. Cambiando hacia los años cincuenta este sistema por maquinaria agrícola mecanizada a motor. Estas herramientas se hayan expuestas al público en los jardines de la casa rural de turismo de Sta. María de Besora. 

AUTOR: RAMON PEREZ COLLADO  

¿COMO REDUCIR EL COLESTEROL?

Remedios para el colesterol de forma natural

Se hace una novena

Se toman en ayunas 3 altramuces secos como si fueran pastillas con 2 vasos de agua durante 9 días y al mes se compara si se ha mejorado.

Otro remedio para reducir los niveles de colesterol

Ingredientes:

5 cucharadas de alpiste

1 1/2 lt. de agua

2 ramas de canela

1 cucharada de azucar moreno

Canela en polvo a gusto

Preparación:

En una botella se pone el agua, el alpiste, las canelas en rama y el azucar moreno, se deja reposar dos días, luego se cuela y se toma en frío un vaso en ayunas con un poquito de canela molida.

Al mes pasas el control y verás que has mejorado.

AUTORAS: Carmen Fernández y Mª Dolores de Sande