Ingredientes:
1kg. de patatas
3 cebollas
300gr. de bacalao
½ vasito de aceite
1 cucharada de pimentón
Preparación:
Las patatas se cortan a rodajas un
poquito gruesas, se ponen en la caserola, luego se colocan con las
cebollas ya cortadas a rodajas y se colocan encima de las patatas, a
continuación se pone el bacalao
a trozos. En un vasito de aceite se le
pone pimentón y se remueve, se vierte por encima y se cubre de agua.
Se deja cocinar unos 20 minutos aproximadamente.
Y ya lo tenemos. Está riquísimo!!
Autora de la receta: Antonia Adames
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